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Consumo

La inflación de alimentos mostró la suba más baja del año

Las consultoras privadas midieron una fuerte desaceleración en la primera quincena del mes.

Por Redacción Calden·
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Góndolas de un supermercado de Santa Rosa.
Góndolas de un supermercado de Santa Rosa.

Los relevamientos privados de precios registraron en la primera quincena la menor variación en alimentos y bebidas de lo que va del año.

Según los datos de las principales consultoras, la desaceleración se explica por la estabilidad cambiaria, la caída del consumo y las promociones agresivas de los supermercados.

Los rubros que más bajaron fueron frutas y verduras, favorecidos por la estacionalidad, mientras que carnes y lácteos se mantuvieron prácticamente sin cambios.

De consolidarse la tendencia, el índice general del mes podría ubicarse por debajo de las proyecciones que maneja el mercado.